甜牛奶的好处-甜牛奶-浙江李子园健康环保(查看)

李子园食品股份有限公司位于素有“中国南方奶牛之乡”之称的金华市，公司产品有纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶、果味花色奶、儿童奶、老年奶、发酵风味酸奶、植物蛋白饮料、果汁饮料、谷物饮料等十大系列六十多个品种。其中李子园塑瓶装甜牛奶乳饮料其销量位居***前列。

浙江李子园食品股份有限公司为您分享小知识：牛奶的选购鉴别牛奶的新鲜度：

1.感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微***，甜牛奶，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无***，无粘稠现象。

2.将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，李子园甜牛奶包邮，则都不是新鲜。

3.煮沸试验法：取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。

4.好牛奶，不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，甜牛奶的好处，而且菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。

新新鲜鲜李子园，今天你喝了吗？

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浙江李子园食品股份有限公司为您分享小知识：牛奶饮用益处

牛奶中的钙***容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

牛奶中含有丰富的钙、***D等，包括***生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

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牛奶搭谷类豆奶可百搭

　　不但要选对适合自己的“奶”，在喝奶的时候还要注意搭配。蒋***称，“其实空腹喝奶并没有什么大碍，只是相对而言营养补充会比较浪费。如果喝奶前没有吃面包、馒头等主食，奶里面的蛋白质就变成能量直接消耗掉了；但如果喝奶搭配五谷类碳水化合物，***所需的能量消耗首先是用碳水化合物，这时牛奶里的蛋白就不会消耗，而会转***体蛋白。”

　　此外，还有说法称牛奶不宜和巧克力一起吃。牛奶中的钙易与巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物———草酸钙。对此，什么牛奶甜，蒋***称若量不多就没关系，但要注意的一点是吃草酸含量高的食品再喝牛奶，钙吸收率会很低。

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